葡萄酒产区
我们必须了解葡萄酒产区,哪怕只是基本了解,这点很重要。即便在同一国家,由于当地气候或生长环境的差异,不同产区的葡萄酒也会产生不同的口感和香型。
首先要了解的是生产葡萄酒的国家,接下来是地区,一般而言,每个产区都有一种命名,每个产区有一种风格的葡萄酒,而地名会给葡萄酒赋予特殊的要求,确保酒的质量和一致性。
作为消费者,对产区有一个基本了解,能让你选到想要的葡萄酒,同时,能避免这样一种尴尬的境况,就是买了一种你认识的葡萄类型酿的酒,喝起来口感和你想要的完全不同。不但要考虑葡萄酒的产区,你还得考虑生产商的质量和标准。
浏览我们的产品信息,你会读到各个葡萄酒产区,但是为了方便,以下是我们进口到中国的顶级葡萄酒的产区。
意大利葡萄酒产区
意大利的二十个葡萄酒产区对应着意大利的二十个行政区,了解这些产区的区别,对认识不同类型的意大利葡萄酒非常重要。
意大利葡萄酒常反映着地方美食的特点,地方美食也会对葡萄酒产生影响。
法国葡萄酒产区
法国可能是世界上最负盛名的葡萄酒生产国。法国的顶级葡萄酒常与波尔多和勃艮第等葡萄酒产地联系在一起,这些产地也是人们最熟识的。同时法国还出产香槟,是公认的世界上最好的起泡酒,所以法国在众多葡萄酒爱好者心中的地位可谓实至名归。
西班牙葡萄酒产区
西班牙的葡萄种植面积超过290万英亩(约117万公顷),是世界葡萄酒出产国中种植分布最广的国家。但从产量看,西班牙却不是最大的葡萄酒生产国,部分由于西班牙的很多葡萄酒产区,土地干旱贫瘠、葡萄种类老旧,造成大面积产量极低。
西班牙对本国生产的酒类购买量达世界前十,平均每人每年购买21.6升(约5.706美制加仑)。
西班牙国内有大量葡萄品种,全国种植的葡萄种类超过400种,但80%的葡萄酒却仅来源于20种葡萄。