意大利

意大利的二十个葡萄酒产区与其国内的二十个行政区对应。

了解这些产区的区别，有助于了解不同类型的意大利葡萄酒。

意大利葡萄酒倾向于反映地方美食，地方美食也影响着葡萄酒。

意大利命名体系

意大利在1963年颁布了第一个葡萄酒分类的官方体系，之后对其进行了几次修正和补充，其中1992年进行了一次大修订。最后一次修订在2010年，建立起四个基本类型，与《欧盟葡萄酒法规》（2008-09）一致，类型从低到高分别是：

Vini（非正式的称为“通用葡萄酒”）：可以是欧盟任何地区生产的葡萄酒，标签上不含所采用葡萄类型的产地信息，也不含酿造期（只报告葡萄酒的颜色）。

Vini Varietali（品种葡萄酒）：主体（至少85%）采用一种授权的“国际”葡萄品种（品丽珠、赤霞珠、霞多丽, 梅洛、长相思、西拉），或者完全由其中的两种及以上酿制的普通酒，标签上可以显示葡萄的种类和酿造期（但仍禁止包含葡萄类型的产地信息，这些酒可以在欧盟任何地区生产）。

Vini IGP（带有受保护产地标识的葡萄酒，在意大利的传统标准上称为IGT——典型产地信息）：在意大利特定地区生产的葡萄酒，遵循一系列关于授权品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造实践、感官特性和化学物理特性、标签说明等的具体要求和精确规定。目前（2016年），共有118种IGPs/IGTs。

VINI DOP（带有受保护原产地名称的葡萄酒）：该类别包括两个子类：VINI DOC（原产地名称受控）和VINI DOCG（原产地名称受控、有担保）。DOC葡萄酒必须是IGP葡萄酒至少5年。它们通常来自某个IGP区域内的较小区域，这些区域因其气候和地质特征、酿酒质量和当地酿酒传统的独创性而备受欢迎。他们还必须遵守比IGP葡萄酒更严格的生产法规。如果一种DOC葡萄酒已经成为DOC至少10年，那么可以将其提升为DOCG。除了满足DOC葡萄酒的要求外，DOCG葡萄酒还必须在商业化之前通过更严格的分析，包括由专门指定的委员会进行品尝。DOCG葡萄酒也必须取得卓越的商业成绩。目前（2016年），共有332种DOC和73种DOCG，共计405种DOP。

73种DOCG葡萄酒分布在15个不同的地区，但大部分集中在皮埃蒙特、伦巴第、威尼托和托斯卡纳。其中有很多品牌受到世界各地葡萄酒爱好者的欣赏和追捧：巴罗洛、巴巴雷斯科和蒙塔希诺·布鲁奈罗（俗称“杀手B”）。

近年来在国际市场和专家中备受关注的其他著名葡萄酒有：阿玛瑞恩·瓦尔波利切拉、普罗塞克、坎帕尼亚的陶拉西、伦巴第的弗朗西亚科塔起泡葡萄酒；常绿葡萄酒有基安蒂和索沃，而意大利中部和南部的新葡萄酒也在迅速获得认可：威尔迪奇奥、萨格拉蒂诺、普里米沃、纳罗达沃拉等。

弗留利-威尼斯-朱利亚因其白葡萄酒的质量举世闻名，如黑皮诺；特殊的甜葡萄酒有帕赛托和莫斯卡托，这些酒在不同地区生产，自古以来就名声斐然。

20个产区

• 奥斯塔山谷
• 皮尔蒙特
• 利古里亚
• 伦巴第
• 特伦托
• 阿迪杰／南蒂罗尔
• 弗留利-威尼斯
• 朱利亚
• 威尼托
• 艾米利亚-罗马涅
• 托斯卡纳
• 马尔凯
• 翁布里亚
• 拉齐奥
• 撒丁岛
• 阿布鲁佐
• 莫利塞
• 坎帕尼亚
• 巴西利卡塔
• 普利亚
• 卡拉布里亚
• 西西里岛