僧侣头AOP奶酪是一种独特而精致的瑞士奶酪，历史可追溯到12世纪。这种手工制作的奶酪由居住在于拉山脉的修道士精心制作，采用传统的工艺方法。这款奶酪因其独特的圆柱形状而得名。经过完美陈年，它呈现出复杂的风味，包括坚果、奶油和稍微带有果香的特点。通常使用 girolle（奶酪刨花刀）来切削，形成精致的玫瑰花瓣状薄片。僧侣头AOP奶酪是真正的美味佳肴，为您的奶酪板增色添香，将瑞士传统带到您的餐桌上。