雅达堡夏蕾巴罗莎谷西拉红葡萄酒
获得葡萄酒飞行员评分93分;法国橡木桶陈酿12个月;源自澳洲百年名庄雅达堡,巴罗莎谷排名前五的代表性酒庄;1847酒庄位于南澳州巴罗莎谷若兰福莱村教堂路35号,始建于1847年。最初由德国移民家约翰·格兰姆一手创立,在1847年时候开辟了巴罗莎山谷的第一个商业葡萄园。
酒液呈现出深红宝石色泽,香气丰富而复杂,融合了黑樱桃和黑李子的甜美果香,以及香草、黑胡椒和巧克力的多层次味道。口感中等至饱满,水果的浓郁口感与肉豆蔻、肉桂和香草的完美融合,再加上巧克力和咖啡的浓郁风味,使整体口感更加独特,丝滑的单宁也为其增添了持久的余韵。搭配奶酪、烟熏肉类、羊排口感更佳。
国际知名酒评家雷•乔丹评分—— 巴罗萨谷卓越年份的精品杰作。丰润丝滑的成熟口感,兼具磅礴力度与凝练果香。黑巧克力、李子和黑莓的风味中,跃动着辛香鼠尾草丛与胡椒气息;若隐若现的腌肉咸鲜感,为味蕾注入深邃层次。酒体中等却凝聚非凡浓度与强度。
评分:93/100
窖藏潜力:12年
产 地: 南澳,巴罗莎谷
等 级: /
净 含 量: 750ml
酒 精 度: 15%vol
葡 萄 品 种: 西拉
最佳品尝温度: 16-18℃
年 份: 2021