在饮用葡萄酒的人中,并不是所有人都是葡萄酒鉴赏行家。我们喜欢喝它,但不一定会去研究它的酿造过程、细品味道以及与各种食物的配餐的口感差别。而这些就是我们留给品鉴人士,鉴赏家的事情。
但有时你可能会发现自己处于这样一种情况:对葡萄酒的了解多些就会相对的轻松些。例如,在一个重要的晚宴上,拥有客人们更具体的口感偏好比手里有“优质的红酒”还要重要。或者与一些对业界人士会面时,脑里的知识储备也会让自己在他们面前不那么尴尬。
所以,掌握一些关于葡萄酒的基本知识也无妨。这并不是说每个人都需要广泛地研究不同葡萄酒的特征。在这里表达的是,了解基本知识将使你在各种社交场合更游刃有余。
对于那些有兴趣学习更多关于葡萄酒的人来说,酒伯乐或许是一个选择。下面将列出一些文章,以帮助你了解更多关于美酒的知识。
葡萄酒与中餐的搭配:
点击此链接,直接进入关于中餐与葡萄酒的搭配指南。<点击这里>。
葡萄酒与西餐的搭配:
这篇文章可以帮助你了解葡萄酒与西餐的搭配指南。它涵盖了大部分的基础知识,帮助你更好的去享受美酒与西餐的碰撞带来的味蕾刺激。<点击这里>
醒酒:
为什么、何时以及如何在饮用前醒酒。 <点击这里>
葡萄酒甜度和 CBS 评级
了解葡萄酒的真正甜度或干度。 不仅仅是对残糖的参考,而且还是基于饮用葡萄酒时的整体口感和感觉。 <点击这里>